Nga Take Kaupapa
Wharekai Hainamana Rumaki Te Tai Rawhiti Aesthetic Experience
Hua kaupapa:
I hangaia he hau kainga kai "wao bamboo" na roto i te hoahoa papanga me te rama. Whakapumautia te ariā waitohu o te "taiao me te hauora" me te 100% nga mea ka taea te rapu me te kore paitini. Ka taea e koe te pa ki te hikoi hikoi me nga wero motuhake o te waahi kai (he paowa, he wai, he wera).
Rongoā:
Ko te papa o te bamboo carbonized teitei i whakamahia hei papanga papa mo te toa katoa, i honoa ki te maimoatanga whakakaha rohe, punaha horoi mohio me nga whakaaturanga korero ahurea hei hanga i tetahi waahi kai me te roanga o te arumoni me te whakaaturanga toi.
Hua:
Te papa o te bamboo carbonized o roto, te papa o te bamboo raranga o roto, nga panui pakitara bamboo.